Poco conocidos hechos sobre que es siso en salud ocupacional.
Por ejemplo, un buen manojo muy picado sería un gran sustituto de la albahaca en recetas de pesto, o del perejil en una vinagreta o aliño simple.En la cocina japonesa las hojas de shiso verde son habituales en los platos de sushi, especialmente en los surtidos de sashimi, como Tramoya y complemento del conjunto, en ocasiones sosteniendo el wasabi